さて、今回は北海道帯広市の菓子メーカーである六花亭のマルセイバターサンドを紹介した記事になります！
この記事は六花亭の代表的な商品であるマルセイバターサンドの紹介と六花亭のその他の菓子を紹介した内容となっております。
六花亭のマルセイバターサンドは北海道を代表する菓子のひとつで手土産にも最適
六花亭は1933年に北海道帯広市で創業した老舗で、1977年に六花亭と名称を改めました。
六花亭と改名してすぐに発売してヒット商品となったのがマルセイバターサンドです。
マルセイバターサンドは六花亭専用の小麦粉で作られたビスケットでホワイトチョコレート、バター、レーズンを合わせたクリームをサンドしたお菓子です。
ビスケットは柔らかめです。なかなかのボリューム感はあるので食べ応えも充分です。
レーズンが苦手な方は残念ですが、非常に美味しいお菓子です。
賞味期限、保存方法は
賞味期限は購入して10日間ほどであることがほとんどです。25℃以上の場所ではクリームが溶けてしまうので、夏場は冷蔵が必要です。
ちなみに冷やして食べるのも美味しいです。
高温の場所では冷蔵が必要になるものの、そこまでシビアなものでもなく、それなりに日持ちもするので手土産に最適です。
一つ一つ包装されているので職場への土産にも最適なのではないでしょうか。
マルセイバターサンドの参考となったレーズンウィッチを紹介
マルセイバターサンドは東京、小川軒のレーズンウィッチを参考に作られたそうです。
レーズンウィッチは代官山、御茶ノ水、目黒、鎌倉と種類があって微妙に違うものとなっていますが、どれも味は確かです。
上記で紹介したものは鎌倉のものとなっています。
レーズンウィッチにもレーズンが入っていて、苦手な人には残念です。
確かに味はマルセイバターサンドに近く、甲乙つけがたいものとなっています。
レーズンウィッチは東京土産として非常におすすめです！
六花亭のその他の菓子を紹介
六花亭には他にも多くの菓子がありますが、注目すべき菓子を紹介していきたいと思います。
ストロベリーチョコ
ストロベリーチョコはフリーズドライした苺をまるごとチョコでコーティングしたお菓子です。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2種類があります。
苺が甘酸っぱく、チョコレートと相まって美味しいお菓子です。
賞味期限は30日ほどです。チョコレートなので25℃以上になると溶けてしまうので夏場は冷蔵が必要です。
一つ一つ小分けはされていません。
マルセイキャラメル
マルセイキャラメルはマルセイビスケット、大豆、アーモンドが入ったキャラメルです。
キャラメルが3個入った袋が6つ入っているので、ひと箱に18個のキャラメルが入っています。
従来のキャラメルと違った食感で歯にくっつくということもありません。
賞味期限は20日間ほどで、25℃以上の場所では冷蔵が必要となりますが、そこまで神経質になる必要もないでしょう。
かなり美味しく、新しいタイプのお菓子と言えると思います。特にバターの濃厚さが印象に残ります。感動すら覚えるので是非とも食べてもらいたい一品です。
六花亭のお菓子はどれも美味しいので、是非いちどお試しになってみてはいかがでしょうか！
六花亭札幌本店のマルセイアイスサンドを紹介
このたび札幌に訪れた時に立ち寄った六花亭札幌本店を紹介したいと思います！
•住所 北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
アクセスはJR札幌駅から徒歩5分ほどです。札幌駅南口を出て右方向に真っすぐ歩いていくとあります。北5条・手稲通沿いです。離れたところからでもビルの上部に六花亭という文字が見えてきます。
六花亭の専門店ということで綺麗なビルの1階には広々としたスペースに六花亭のお菓子が取り揃えられています。
2階は喫茶室とイートインコーナーとなっていて、六花亭のスイーツを味わうことができます。
目玉は札幌本店、帯広本店、帯広西三条店でしか味わうことのできないマルセイアイスサンド(224円)です。
自分は平日の15時頃に訪れたのですが、喫茶室は満席となっていたのでイートインコーナーでマルセイアイスサンドとホットコーヒー(102円)を注文しました。
6つあったイートインコーナーのテーブルも満員だったのでその場で立って食べることにしました。
マルセイアイスサンドは確かに美味しいのですが、マルセイバターサンドを冷やして食べたのと大して変わらないなと思いました。
5階はギャラリーとなっていて、自分が訪れた時は六花亭の包装紙の花の絵の作者である坂本直行展が行われていて花の絵が展示されていました。
札幌駅周辺で時間に余裕があれば立ち寄ってみてはいかがでしょうか！
東京でマルセイバターサンド、マルセイキャラメルを購入するには
北海道どさんこプラザ 有楽町店でマルセイバターサンド、マルセイキャラメルを購入することができます。
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